为进一步建牢校园食物平安防地，压实各方从体义务，提拔餐饮办事保障程度，近日，学院召开2026年度食物平安工做会议。学院党委副、院长曹出席会议并讲话，副院长付世杰掌管会议。会上，总务处处长刘清旭起首传递了3月份食物平安查抄环境，深切阐发了当前存正在的问题，并提出具体整改要求。随后，平安处处长李胜利连系校园用气用电平安现实，开展专项平安培训，强调规范操做取日常放哨的主要性。全体取会人员集中旁不雅了食物平安取消防平安培训视频，通过典型案例进一步强化平安义务认识。曹深刻阐述了校园食物平安的主要性。要全面落实平安会议摆设的各项工做，各方要彼此理解、彼此支撑，切实保障全院师生的日常饮食平安。他指出，本年将进一步加大查抄力度、频次取惩罚力度，鞭策落实切实可行的办理办法，持续规范操做流程、强化整改落实，并开展随机查抄，确保办理闭环。对食物平安工做提出明白要求：一是严酷从业人员资历规范，关心人员健康情况，不限于持有健康证；二是规范食物留样办理；三是严禁超范畴运营；四是严把食材质量关；五是规范从业人员仪容仪表；六是连结后厨卫生整洁；七是严酷落实生熟分隔；八是刀具、砧板分区存放，严酷施行色标办理；九是餐具清洗消毒规范并做好记实；十是严酷落实进货检验轨制；十一是检验肉类检疫及格证明；十二是规范食物添加剂办理。付世杰强调，各单元要进一步加强自查自纠，沉点环绕人员天分、从业规范、卫生、办理流程四个方面开展深切自查，做到查缺补漏、完美记实、构成闭环。他要求各单元以高度担任的立场，将食物平安工做抓实抓细，确保各项要求落地收效。此次会议既是一次工做摆设会，通过旁不雅警示视频、传递查抄环境、开展专项培训、摆设沉点使命，进一步明白了各方义务，细化了办理办法，为做好2026年度校园食物平安工做奠基了根本。总务处、安保处相关担任人，各超市、餐饮单元及餐厅大食材供应商担任人等20余人加入会议。查看更多。